콜드브루커피 썸네일형 리스트형 투썸플레이스 콜드브루 커피 간단후기 오빠와 오랜만에 투썸플레이스로 커피를 마시러 다녀왔어요. 결혼하고 나서는 좀처럼 카페를 안가고 집에서 네스프레소를 내려 마시는게 저희 커플이 커피 즐기는 방법이었던 것 같아요. 콜드브루 커피가 대세라고 하여, 오빠와 저도 오랜만에 동네 마실겸 투썸 콜드브루를 즐기고 왔지요! 우선 콜드브루가 무엇인가? 를 먼저 알아야 할것 같아요! 콜드브루 라고 검색하면 더치커피의 영어식 표현이라고 하더라구요. 콜드브루는 차가운 온도에서 차가운 물을 한방울씩 떨어트려 오랜시간동안 정성들여 추출한 커피를 말하는데요, 더치커피를 먹어본 저로서는 익숙한(?) 맛이기도 해서, 이런 커피를 이제 프랜차이즈 카페에서도 즐길수 있구나! 하고 놀랐어요. 기존 열에 의해 추출된 에스프레소 방식에 익숙하다 보니, 천천히 추출된 콜드브루가 .. 더보기 이전 1 다음